Czytelniku! pamiętaj, że wszystkie informacje i porady zawarte na naszym portalu nie zastąpią indywidualnej konsultacji z fachowcem/lekarzem. Stosowanie treści zawartych na naszym blogu w praktyce każdorazowo powinno być konsultowane z specjalistą o odpowiednich kwalifikacjach. Redakcja i wydawca portalu nie ponoszą odpowiedzialności ze stosowania porad zamieszczanych na stronie.

Smoczy owoc przywędrował do nas z Ameryki Południowej, budząc zainteresowanie wszystkich tych, którym nie jest obce poszukiwanie nowych smaków z różnych zakątków świata. Pomimo tego, że dragon fruit jest dostępny w popularnych dyskontach, niewiele osób wie, jak smakuje smoczy owoc i z czym go przyrządzać. Podpowiadamy więc jak pachnie i z czym najlepiej smakuje pitaja, zachęcając jednocześnie do poznania tego wyjątkowego smaku i zastosowania go we własnej kuchni.

Smoczy owoc smak

Zanim przejdziemy do tego, jak smakuje pitaja, warto nieco przybliżyć jej pochodzenie. Wiele osób bowiem nie wie, jak rośnie smoczy owoc i skąd do nas przywędrował. Jak się okazuje, jeśli chodzi o smoczy owoc uprawa rozpoczęła się w Ameryce Południowej, choć współcześnie uprawia się go głównie w Azji. Oglądając fotografie takich upraw można odnieść mylne wrażenie, że rośliną, na której rośnie smoczy owoc jest drzewo. Jak się jednak okazuje, jeśli chodzi o smoczy owoc drzewo nie ma tutaj nic wspólnego. Dragon fruit to bowiem owoc kaktusa, charakteryzujący się wyjątkowym smakiem i nietypowym wyglądem. Ciężko jednoznacznie opisać jego walory smakowe. Jeśli bowiem chodzi o smoczy owoc smak jest nieco słodkawy, choć z lekką nutą kwaskowatości. Wiele osób doszukuje się w nim smaku kiwi lub melona i choć nie każdy zostaje jego fanem, warto sięgnąć po ten czerwony owoc egzotyczny, by samemu przekonać się po której stronie się opowiemy.

Jak pachnie smoczy owoc?

Gdy chodzi o smoczy owoc jak smakuje i jak pachnie wie niewiele osób. Dlatego też warto sprawdzić go w swojej kuchni, zaskakując domowników i gości. Jak można się spodziewać, owoc smoka wydziela egzotyczny aromat. Pomimo tego, że często bywa on nazywany „truskawkową gruszką”, swoim aromatem nie przypomina żadnego z tych owoców. Z pewnością jednak zapach pitai obiecuje soczyste doznania i kompozycję smakową, którą warto wykorzystać podczas przygotowywania sałatek, koktajli i musów.

Z czym jeść smoczy owoc?

Jednym z produktów, znajdujących dość szerokie zastosowanie w kuchni jest właśnie dragon fruit jak jeść ten wyjątkowy owoc nie stanowi tutaj większego problemu. Smoczy owoc można bowiem spożywać zarówno na surowo, jak i poddać o obróbce. Pitaja doskonale smakuje jako dodatek do mięs, przyjmując wówczas formę musu. Truskawkowa gruszka sprawdza się również świetnie z dodatkiem innych owoców w różnego rodzaju sałatkach. To idealne uzupełnienie kremów, koktajli, a nawet lodów. Smoczy owoc żółty to również ciekawy element dekoracji dla różnego rodzaju potraw, zwłaszcza że jeśli chodzi o dragon fruit cena nie powinna być zaporowa, a wrażenia smakowe i zaskoczenie biesiadników bezcenne.

Czy smoczy owoc jest słodki?

Pitaja smoczy owoc smakuje dość egzotycznie. Wiele osób porównuje go do kiwi, choć z pewnością te dwa owoce różnią się między sobą. Miąższ dragon fruit jest miękki i soczysty oraz nieco słodkawy. We wnętrzu znajduje się sporo pestek, które jednak można zjadać, w przeciwieństwie do skórki, którą należy usunąć przed konsumpcją. Co ciekawe, smoczy owoc najlepiej smakuje schłodzony. Dlatego też warto umieścić go na chwilę w lodówce, zwłaszcza w gorące dni, w trakcie których może on przynieść przyjemne orzeźwienie.